Recipe With Nama-Fu

麩料理のご案内 Recipe With Nama-Fu

定番レシピ

  • 生麩のお吸い物

    生麩のお吸い物

    ふんわりとした食感が魅力の生麩を使用したお吸い物。新鮮な食材と絶妙な出汁が調和し、心地良い風味が広がります。温かいスープに浸すと、生麩がほどけて口の中で溶けるような食感を楽しめます。栄養価も豊富で、体に優しい一杯です。旬の野菜との相性も抜群で、バランスの取れた味わいをお届けします。健康志向の方や、癒しを求める方におすすめの一品です。心と体を満たすお吸い物をぜひご賞味ください。

  • 生麩の鍋料理

    生麩の鍋料理

    ほっこり温まるお鍋の一品、「生麩のお鍋」をご紹介します。生麩はもちもちとした食感で、野菜やお魚と一緒に煮込むことで、旨味とコクをたっぷり吸い込みます。栄養価も高く、満足感のある一品です。さらに、お鍋の具材としての役割だけでなく、生麩自体も美味しさを引き立てます。季節の野菜や魚など、お好みの具材と組み合わせて、あたたかい家庭の味を楽しんでください。家族や友人と囲んで、心のこもったお鍋をお楽しみください。

  • 道明寺麩

    生麩の茶碗蒸し

    口溶けの良い生麩を使った絶品の茶碗蒸しをご紹介します。蒸し上げた茶碗に、ふんわりとした生麩と旬の具材を盛り付け、そっと卵液を注いで蒸し上げます。出来上がった茶碗蒸しは、ふわふわの食感と素材の旨味が絶妙に調和した逸品です。優しい口当たりと深い味わいが、心と体を満たしてくれます。さらに、栄養価も豊富でヘルシーな一品です。家庭料理からおもてなしまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。ぜひ、心温まる茶碗蒸しを味わってみてください。

  • 生麩の黒蜜きな粉かけ

    生麩の黒蜜きな粉かけ

    生麩のやわらかさと黒蜜の甘さが絶妙にマッチし、口いっぱいに広がる美味しさは格別です。さらに、きな粉の風味がアクセントとなり、食欲をそそります。ヘルシーながらも満足感のある一品で、デザートやおやつとして最適です。家族や友人とのひとときを特別なものにしたい時にぜひお試しください。心と舌を満たす生麩の黒蜜きな粉かけ、ぜひ一度ご賞味ください。

アレンジレシピ